ผักวอร์เตอร์เครส

ผักวอร์เตอร์เครส (WATERCRESS) หรือ ผักสลัดน้ำ เป็นผักที่กินง่าย จะกินสด ๆ กินเป็นสลัด หรือนำไปประกอบอาหารเมนูอื่น ๆ ก็ได้ โดยวอเตอร์เครส ให้พลังงานประมาณ 11 แคลอรี่เท่านั้นต่อปริมาณ 100 กรัม ทั้งยังปราศจากไขมัน และอุดมด้วยสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกาย นอกจากนี้ ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมองได้

วิธีปลูกผักโขม

1. การปลูก โดยใช้เมล็ดหว่านห่าง ๆ ในแปลงที่เตรียมไว้ แล้วใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักหว่านคลุมทับเมล็ดให้หนาพอเหมาะ
2. คลุมด้วยฟางข้าว เพื่อรักษาความชื้น และรดน้ำให้ชุ่มทุก ๆ วัน
3. ควรให้ปุ๋ย ครั้งที่ 1 และ 2 เมื่อต้นพืชอายุได้ 30 วัน จากนั้น เมื่ออายุ 55-60 วัน ก่อนออกดอก ควรใส่ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยคอกที่ผ่านการหมักแล้วลงไป
4. การให้น้ำ ควรให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ ให้พอเหมาะกับพืช ไม่ควรให้แห้ง หรือแฉะมากเกินไป
5. การเก็บเกี่ยว 20-25 วัน สามารถทยอยเก็บเกี่ยวได้

อยากรวยทางลัด มาลงทุนกับเราได้เลย #เฮียเก่ง999