การเคลื่อนไหวของอาหารผ่าน ลำไส้บกพร่องหลังการผ่าตัด การดื่มกาแฟอาจทำให้อุจจาระก้อนแรกเร็วขึ้นและความสามารถในการกินอาหารแข็งของบุคคลหลังจากการผ่าตัดลำไส้ มะเร็งหลอดอาหาร การชงกาแฟ การดื่มกาแฟไม่ได้ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งหลอดอาหาร