"ความกังวลเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคกรดโฟลิกในปริมาณสูงและการลดลงของความรู้ความเข้าใจในผู้สูงอายุที่มีวิตามินบี 12 ต่ำได้ขัดขวางการเสริมกรดโฟลิกที่จำเป็นในไอร์แลนด์ การศึกษาของเราแสดงให้เห็นว่ามีผู้สูงอายุจำนวนเล็กน้อยในชุมชนที่มีการผสมผสานที่อาจส่งผลเสียนี้ แต่พวกเขา ไม่มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นต่อการรับรู้ที่แย่ลง อันที่จริง ผู้สูงอายุที่มีระดับวิตามินบี 12 ตามปกติและระดับ โฟเลต สูงจะทำการทดสอบความรู้ความเข้าใจได้ดีกว่ากลุ่มที่มีโฟเลตปกติ ซึ่งหมายความว่าโฟเลตที่เพิ่มขึ้นอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพทางปัญญาของผู้สูงอายุในไอร์แลนด์"