ในการศึกษาแบบ double-blind นี้ ผู้ชายสุขภาพดี 19 คนถูกสุ่มแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มที่ดื่มเบียร์ที่มีแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์ 11 ออนซ์พร้อมอาหารเย็นเป็นเวลา 4 สัปดาห์ นักวิจัยพบว่าน้ำหนักของผู้เข้าร่วม ดัชนีมวลกาย และเครื่องหมายซีรั่มสำหรับสุขภาพของหัวใจและการเผาผลาญไม่เปลี่ยนแปลงในระหว่างการศึกษา แต่เมื่อสิ้นสุดระยะเวลา 4 สัปดาห์ ทั้งสองกลุ่มมีความหลากหลายของแบคทีเรียมากขึ้นในไมโครไบโอมในลำไส้และระดับอัลคาไลน์ฟอสฟาเตสในอุจจาระที่สูงขึ้น ซึ่งบ่งชี้ว่าสุขภาพของลำไส้ดีขึ้น นักวิจัยแนะนำว่าผลลัพธ์เหล่านี้อาจแตกต่างจากการศึกษาก่อนหน้านี้ เนื่องจากการออกแบบการทดลองที่แตกต่างกัน และเนื่องจากผู้เข้าร่วมอาศัยอยู่ในชุมชนที่แตกต่างกัน แต่จากการศึกษานำร่องนี้ นักวิจัยกล่าวว่าการบริโภค เบียร์ หนึ่งขวดโดยไม่คำนึงถึงปริมาณแอลกอฮอล์ อาจเป็นประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ในลำไส้และสุขภาพลำไส้ของผู้ชาย อย่างไรก็ตาม พวกเขาเสริมว่าเนื่องจากระดับการดื่มแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัยที่สุดไม่มีเลย เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์จึงอาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า เช่นเดียวกับไวน์ เบียร์มีประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เบียร์ไร้แอลกอฮอล์ได้รับความนิยมอย่างมากเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่เครื่องดื่มเหล่านี้ยังดีต่อสุขภาพด้วยหรือไม่ ในการศึกษานำร่อง นักวิจัยในวารสารรายงานว่าเมื่อเปรียบเทียบกับไมโครไบโอมก่อนการทดลอง ผู้ชายที่ดื่มเบียร์ที่มีแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์ทุกวันจะมีจุลินทรีย์ในลำไส้ที่หลากหลายกว่า ซึ่งสามารถลด เสี่ยงต่อโรคบางชนิด