ตอนใต้และละตินอเมริกา ซาโมซ่าเอเชียใต้ และขนมอบแบบอังกฤษ ในความเป็นจริง กะหรี่พัฟได้รับอิทธิพลจากทั้งสามผ่านการค้าและการล่าอาณานิคมมาหลายศตวรรษ เริ่มต้นจา น้ำ กพ่อค้าชาวโปรตุเกสที่มาที่ต่างๆ เช่น มะละกาในศตวรรษที่ 16 และแนะนำ empada ซึ่งเป็นพายสอดไส้ เมื่ออังกฤษตกเป็นอาณานิคมของมลายา เอมปาดาได้พัฒนาให้มีลักษณะคล้ายกับแป้งคอร์นิชที่ทำจากเครื่องเทศหลากหลายชนิด