อูฐเป็นผู้เชี่ยวชาญในการปรับตัวให้เข้ากับสิ่งแวดล้อมและมีลักษณะเฉพาะในฐานะผู้ผลิตอาหารที่ยั่งยืนมุ่งเน้นไปที่การเลี้ยงอูฐเป็นหัวหน้ากลุ่มวิจัยไม่กี่กลุ่มในยุโรปที่ศึกษาพันธุศาสตร์ อูฐ เบอร์เกอร์และเพื่อนร่วมงานสนใจหลักในการเลี้ยงอูฐข้อมูลทางพันธุกรรมให้เบาะแสสำคัญเกี่ยวกับกลยุทธ์การผสมพันธุ์และกระบวนการคัดเลือกที่มนุษย์ใช้ในเวลานั้น รหัสดีเอ็นเอยังแสดงถึงแหล่งข้อมูลมากมายสำหรับการตอบคำถามเกี่ยวกับความสัมพันธ์ทางสายวิวัฒนาการระหว่างสัตว์ Burger เป็นหนึ่งในนักวิทยาศาสตร์กลุ่มแรกๆ ที่จัดลำดับจีโนมส่วนใหญ่ของอูฐ Bactrian และเผยแพร่ต่อสาธารณชน