อัตราส่วนแคลเซียมฟอสฟอรัส (CaP) ที่เหมาะสมคือระหว่าง 11 และ 12 [ 26 ] นอกจากนี้ อัตราส่วน CaP ในน้ำนมแม่ยังดีกว่านมวัว (1.4–1.71 และ 1.241 ตามลำดับ) [ 27 ] นอกจากนี้ อัตราส่วน CaP ในนมวัวยังขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันและนมเต็มส่วนจะสูงกว่าไขมันต่ำ [ 28 ] นมแม่ยังเป็นแหล่งของปัจจัยภูมิคุ้มกัน เช่น Il2 (Interleukin 2), Il4, Il10, IgA นม (immunoglobulin A) total IgG หรือ macrophages ปริมาณปัจจัยภูมิคุ้มกันในน้ำนมแม่ของผู้หญิงหลังจากได้รับความเครียดไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม สองสัปดาห์หลังจากสถานการณ์ตึงเครียด ระดับคอร์ติซอลในนมก็สูงขึ้นอย่างมาก นอกจากนี้ น้ำนมแม่ยังมีฮอร์โมนการเจริญเติบโต
|