ในการปรุงอาหารที่ยาวนานนี้ หม้อที่คุณใช้ปรุงอาหารจะสร้างความแตกต่างว่าน้ำพริกของคุณแห้งแค่ไหน ในกระทะ เนื่องจากลักษณะของหม้อที่กว้างกว่า น้ำพริกของคุณจะแห้งเร็วกว่าและมักจะต้องใช้น้ำมากขึ้นวิธีใช้น้ำพริกเผา เป็นน้ำดอง (คิดว่าเนื้อย่างและบาร์บีคิว - เนื้อสัตว์และผัก) มันทำให้ฟิลเลอร์รสแซนวิชที่ดีหรือการแพร่กระจายเผ็ด ใช้พริกแกงแดงเป็นเครื่องปรุงกับข้าว  วิธีการทำน้ำพริกปลาทู   ก๋วยเตี๋ยวและอื่นๆ ในสิงคโปร์และมาเลเซียเราใช้เป็นส่วนผสมในการปรุงอาหารสำหรับผัด ออมเล็ต พาย และทาร์ต แจ๊สอัพมายองเนสเก่าที่ดีและน้ำสลัด มันเป็นน้ำพริกที่ค่อนข้างเผ็ด ดังนั้นเมื่อใช้น้ำพริกโฮมเมดนี้ในสูตรอื่น ปริมาณเล็กน้อยจะช่วยได้มากส่วนผสมน้ำพริกเผาโฮมเมด พริก พริกสด - ใช้พริกชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบตราบเท่าที่มีสีแดงสำหรับพริกแดง สำหรับพริกแกงเขียวหวานหรือซัมบัล ลองดูที่แกลเลอรีด้านล่าง