เมื่อ 164,000 ปีก่อน รูปภาพ Lauripaterson / Getty หอยนางรมอาจดูเหมือนเป็นสิ่งที่ขัดกับสัญชาตญาณในการกิน แต่มนุษย์กินพวกมันมาเป็นเวลานานแล้ว จริงๆ แล้วตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยรัฐแอริโซนาค้นพบหอยและเพรียง พร้อมด้วยเครื่องมือดึกดำบรรพ์และสิ่งประดิษฐ์อื่นๆ ที่มีอายุประมาณ 164,000 ปีในถ้ำริมทะเลในแอฟริกาใต้ ทำให้นี่เป็นหลักฐานแรกสุดที่แสดงว่ามนุษย์กินหอยนางรม  เมื่อนำมารวมกัน การค้นพบเหล่านี้เผยให้เห็นว่าไม่เพียงแต่คนในยุคแรกๆ ที่กิน หอยนางรม เท่านั้น พวกเขาไม่เพียงแค่กินพวกมันโดยบังเอิญเท่านั้น แต่พวกเขามีระบบในการจัดหาอาหารทะเล เพรียงมาจากสายพันธุ์ที่ปรากฏบนหนังปลาวาฬเท่านั้น บ่งบอกว่าชาวถ้ำนำชิ้นเนื้อและหนังปลาวาฬมาที่ถ้ำเพื่อแปรรูปและกิน นอกจากนี้ ยังพบชิ้นส่วนของสีแดงสดซึ่งเป็นวัสดุที่มนุษย์ยุคแรกใช้สำหรับการวาดภาพถ้ำ ซึ่งบ่งชี้ว่าผู้อยู่อาศัยในถ้ำมีความสามารถในการแสดงออกเชิงสัญลักษณ์ ทั้งหมดนี้ประกอบกับหลักฐานเกี่ยวกับรสชาติของหอยนางรม ชี้ให้เห็นว่ามนุษย์ในยุคนี้มีความซับซ้อนทางวัฒนธรรมมากกว่าที่เคยเชื่อกันมาก